廂式干燥機(jī),主要是以熱風(fēng)通過潮濕物料的表面,達(dá)到干燥的目的。熱風(fēng)沿著物料的表面通過,稱為水平氣流廂式干燥;熱風(fēng)垂直穿過物料,稱為穿流氣流廂式干燥。由于物料在干燥時(shí),處于靜止?fàn)顟B(tài),在設(shè)計(jì)廂式干燥機(jī)時(shí),需要注意空氣與物料相對(duì)流動(dòng)方向的選擇,以達(dá)到干燥均勻的效果,例如,當(dāng)木塊水平堆列順著干燥廂放置時(shí),而襯墊物橫放的情況下,必須采用水平的橫向氣流,當(dāng)物料在垂直堆列時(shí),就要采取垂直方向的氣流。